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Arriva anche negli USA la moda del cappuccino decorato. Tra cuori e fiori il latte diventa oggetto d'arte durante i New York Latte Art Championships, organizzati nell'ambito del Coffee Fest.
A vincere è Yeung Yiu-Fai, una ragazza di Hong Kong che è riuscita a fondere in un'unica tazza senso estetico e gusto per le tonalità.
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