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La colazione è il pasto più importante della giornata, ma sono molti i giovani che la mattina hanno una gran fretta di uscire e mangiano poco e velocemente. Secondo un nuovo studio effettuato dall'Universita' di Umea (in Svezia), e pubblicato sulla rivista scientifica ''Public Health Nutrition'', l'abitudine di fare una colazione troppo povera durante l'adolescenza aumenta il rischio (piu' del 68 per cento) di sviluppare sindrome metabolica in eta' adulta, La ricerca svela che gli adolescenti che mangiano male a colazione hanno una maggiore incidenza di sindrome metabolica ventisette anni piu' tardi rispetto a chi fa colazioni piu' sostanziose e nutrienti.
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Per sindrome metabolica si intendono numerosi fattori collegati ad un incremento del pericolo di soffrire di disturbi cardiovascolari, inclusi obesita' addominale, elevati livelli di trigliceridi nocivi, bassi livelli di HDL, alta pressione sanguigna ed elevati livelli di glucosio nel sangue a digiuno.
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«Sono necessari ulteriori studi al fine di poter comprendere i meccanismi coinvolti nella connessione tra la colazione scarsa e la sindrome metabolica, ma i nostri risultati e quelli di diversi studi precedenti suggeriscono che una misera colazione può avere un effetto negativo sulla regolazione dello zucchero nel sangue», conclude Maria Wennberg, autrice principale dello studio e ricercatrice presso il Department of Public Health and Clinical Medicine, Family Medicine dell’Umea University (Svezia).