Stati Uniti: ora anche gli animali apprezzeranno la cucina italiana

La cucina italiana è nota in tutto il mondo e ovviamente anche negli Stati Uniti, nazione che ne apprezza i sapori, la fantasia, ma soprattutto il lato salutistico di molti suoi ingredienti. E adesso, grazie a un'azienda padovana, anche gli animali domestici d'Oltreoceno potranno gustare il cibo «made in Italy». Una sorta di «dieta mediterranea» fatta apposta per loro.

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SanyPet, società di Bagnoli di Sopra fondata nel 1996 da Sergio Canello, medico veterinario specialista in patologie alimentari, è infatti la prima azienda che riesce a ottenere l'autorizzazione Usda (United States Department of Agricolture) per commercializzare pet-food secco negli Stati Uniti. Un doppio successo per la realtà italiana che vale quasi venti milioni di fatturato e che della «salute degli animali mediante l'alimentazione» ha fatto la sua bandiera. 

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Da un lato l'orgoglio per aver superato gli «esami» degli enti americani: già di per sé molto severi in materia di mangime per i «pet», lo sono oggi più che mai, in seguito ad alcuni scandali sulla composizione degli alimenti per animali che hanno portato alla morte di centinaia di esemplari. Tanto che lo scorso ottobre la Food and Drugs Administration, dopo il decesso di 600 pet causato da cibi importati dalla Cina, ha dato una ulteriore stretta sulle regole di importazione.

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L'azienda di Padova, per ottenere l'autorizzazione da parte delle autorità americane, ha dovuto effettuare varie procedure di controllo sul sistema di gestione qualità e igiene, concluse con una visita degli ispettori americani agli stabilimenti di Bagnoli. «È un passaggio importante per la nostra azienda - dice l'amministratore delegato Massimo Parise - ma anche per tutto il settore italiano del pet-food. Abbiamo già avviato una succursale in Florida, che avrà il compito di realizzare la rete commerciale di vendita».

fonte: http://www.ilsole24ore.com/art/impresa-e-territori/2014-01-29/la-dieta-mediterranea-conquista-anche-animali-e-sbarca-usa-151702.shtml?uuid=AB7uY4s